Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаРешебник по биологии 5 класс Пасечник. С ракушкой §8
§8
Строение клетки
Вспомните
1. Почему для изучения клеток необходимо использовать увеличительные приборы?
Потому что клетка является самой маленькой структурной единицей, которую рассмотреть невооруженным глазом невозможно. А чтобы досконально изучить ее строение, необходимо увеличить клетку в несколько десятков, а иногда и в несколько сотен раз. Для этого и используются увеличительные приборы.
Вернуть оригинал2. Почему микроскоп, с которым вы работаете, называют световым?
В своей работе мы используем световой микроскоп. Такое название у него потому, что для получения увеличенного изображения изучаемого объекта на предметном столике в нем используются лучи, которые проходят через него и попадают на систему линз объектива и окуляра. Таким образом, они освещают предмет и подают увеличенное изображение.
Вернуть оригиналСтр. 33
Вопросы после параграфа
1. Какую функцию выполняет клеточная мембрана?
Главная функция клеточной мембраны или плазматической мембраны состоит в постоянном поддержании целостности клетки, защите ее от факторов внешней среды и осуществлении взаимосвязи ее внутренней среды с внешней. Таким образом, она выполняет барьерную (отделяет содержимое клетки от внешней среды), контактную (способствует соединению клеток друг с другом), ферментативную (участвует в ферментативных реакциях), рецепторную (распознает внешние стимулы) и транспортную (регулирует обмен веществ) функции.
Вернуть оригинал2. Для каких клеток характерна клеточная стенка (оболочка)? Какова её роль?
Клеточная стенка (оболочка) есть у клеток бактерий, грибов и растений. В строении их клеток клеточная стенка служит своеобразным наружным скелетом, который поддерживает ее форму и обеспечивает ей постоянство. Несмотря на то, что сквозь клеточную стенку могут проникать вода, соли и многие минеральные вещества, она ограничивает рост и препятствует разрыву клетки, блокируя поступление чрезмерного количества воды внутрь клетки.
Вернуть оригинал3. Какую роль выполняет генетический аппарат клетки?
Генетический аппарат является важной составной частью клетки, которая не только контролирует все процессы жизнедеятельности в ней, но и определяет способность клетки к самовоспроизведению. Он представляет собой совокупность генов – носителей информации о синтезе белка в какой-то определенный момент, расположенных в основном ядре в растительной или животной клетке.
Вернуть оригинал4. В чём принципиальное отличие в строении клеток бактерий от клеток растений, животных и грибов?
Клетки бактерий имеют наиболее простое строение. В них нет ядра и митохондрий, аппарата Гольджи, пластид, лизосом и центриолей. Таким образом, бактерии являются прокариотами. Клетки грибов имеют уже усложненное строение, однако, по сравнению с клетками животных и растений, в них содержится много ядер. Они относятся к эукариотам.
Вернуть оригиналСхожесть в строении клеток растений, грибов и растений в том, что в их составе, в отличие от бактерий, содержится практически одинаковый набор органоидов.
Вернуть оригиналСтр. 33
Подумайте
О чём свидетельствует сходство химического состава и строения всех клеток?
Сходство в строении и химическом составе всех клеток как основных структурных и функциональных единиц живых организмов свидетельствует о родстве всего живого на нашей планете, то есть, об их едином происхождении.
Вернуть оригиналСтр. 34
Моя лаборатория. Приготовление и рассматривание препарата кожицы чешуи лука под микроскопом.
-
Рассматриваем изображённую на рисунке 16 последовательность приготовления препарата кожицы чешуи лука.
Вернуть оригинал -
Подготавливаем предметное стекло, тщательно протирая его марлей.
Вернуть оригинал -
Пипеткой наносим 1 – 2 капли воды на предметное стекло.
Вернуть оригинал -
При помощи пинцета осторожно снимаем маленький кусочек прозрачной кожицы с внутренней поверхности чешуи лука. Кладем кусочек кожицы в каплю воды и расправляем кончиком препаровальной иглы.
Вернуть оригинал -
Накрываем кожицу покровным стеклом, как показано на рисунке. Фильтровальной бумагой оттягиваем лишнюю воду.
Вернуть оригинал -
Рассматриваем приготовленный препарат при малом увеличении. Отмечаем, какие части клетки видим.
Вернуть оригинал
-
Окрашиваем препарат раствором йода. Фильтровальной бумагой с противоположной стороны оттягиваем лишний раствор.
Вернуть оригинал -
Рассматриваем окрашенный препарат. Благодаря реакции с раствором йода стали хорошо видны и различимы в строении клетки кожицы лука оболочка, ядро, цитоплазма и даже поры.
Вернуть оригинал -
Рассматриваем препарат при большом увеличении. Находим на нем темную полоску, окружающую клетку, - оболочку; под ней золотистое вещество – цитоплазму (она может занимать всю клетку или находиться около стенок). В цитоплазме хорошо видно ядро. Находим вакуоль с клеточным соком (она отличается от цитоплазмы по цвету).
Вернуть оригинал
При большем увеличении можно легко рассмотреть плотную, но почти прозрачную оболочку. В ней есть более тонкие участки – поры. Внутри клетки можно увидеть вязкое бесцветное вещество – цитоплазму, в которой находится небольшое плотное ядро с ядрышком. Практически во всех клетках, а особенно в старых, хорошо различимы полости. Это вакуоли.
Вернуть оригинал-
Зарисовываем 2 – 3 клетки кожицы чешуи лука. Обозначаем оболочку, цитоплазму, ядро, вакуоль с клеточным соком (рис. 17).
Вернуть оригинал
-
Подумаем, зачем препарат кожицы чешуи лука окрашивали раствором йода.
Вернуть оригинал
Мы знаем, что кожица чешуи лука бесцветная и прозрачная. Чтобы рассмотреть ее строение через микроскоп и увидеть клетки, которые ее образуют, необходимо окрашивать изучаемый препарат раствором йода.
Вернуть оригинал
Вывод
Растительный организм состоит из клеток, содержимое каждой из которых представлено полужидкой прозрачной цитоплазмой. Чтобы более детально рассмотреть строение клеток через микроскоп, нужно окрасить препарат раствором йода. Таким образом, можно увидеть, что в цитоплазме располагается ядро с ядрышком. Также становятся видны и более тонкие участи на оболочке – поры, через которые происходит связь между соседними клетками.
Вернуть оригиналСтр. 36
Моя лаборатория. Пластиды в клетках листа элодеи
-
Приготовим препарат клеток листа водного растения элодеи. Для этого отделяем лист от стебля, кладем его в каплю воды на предметное стекло и накрываем покровным стеклом.
Вернуть оригинал -
Рассматриваем препарат под микроскопом. Находим в клетках пластиды, отмечаем их окраску.
Вернуть оригинал
Под микроскопом мы можем увидеть пластиды, которые окрашены в зеленый цвет. Они содержат хлорофилл – зеленое вещество, благодаря которому листья растений имеют соответствующую зеленую окраску. Также в хлоропластах происходит процесс фотосинтеза.
Вернуть оригинал-
Сравниваем увиденное под микроскопом с рисунком 18.
Вернуть оригинал -
Зарисовываем строение клетки листа элодеи.
Вернуть оригинал
Вывод
Все растения имеют зеленый цвет. Это обеспечивается благодаря содержанию в их клетках особых пластид – хлоропластов. Ярким подтверждением тому являются клетки листа элодеи, которые мы рассмотрели под микроскопом и сравнили с рисунком, поданным в учебнике. Как видим, в клетках листа элодеи содержится большое количество хлоропластов, которые участвуют в процессе фотосинтеза и содержат хлорофилл – зеленый пигмент.
Вернуть оригиналСтр. 36
Моя лаборатория. Пластиды в клетках плодов томатов, рябины, шиповника
-
Приготовим препараты клеток плодов томатов, рябины, шиповника. Для этого в каплю воды на предметном стекле иглой переносим частицы мякоти плода. Кончиком иглы разделяем мякоть на клетки и накрываем покровным стеклом.
Вернуть оригинал -
Рассматриваем препарат под микроскопом. Находим в клетках пластиды, отмечаем их окраску.
Вернуть оригинал
Все клетки плодов томата, рябины и шиповника имеют пластиды, которые имеют разную форму и цвет. Зеленые пластиды – это хлоропласты. Другого оттенка – хромопласты, которые и придают плодам определенный цвет – желтый, оранжевый, красный.
Вернуть оригиналЗарисовываем строение клеток.
-
Сравниваем форму и особенности пластид изученных клеток с изображёнными на рисунке 18. Определяем, под каким номером изображены клетки плодов рябины, томата, шиповника, соотносим их с рисунками плодов.
Вернуть оригинал
№ 1 – это клетки плодов томата (хромопласты сложной формы);
Вернуть оригинал№ 2 – это клетки плодов рябины (хромопласты вытянутой, заостренной и слегка изогнутой формы);
Вернуть оригинал№ 3 – это клетки плодов шиповника (хромопласты овальной формы).
Вернуть оригинал-
Сравниваем клетки мякоти плодов с клетками листа элодеи и кожицы чешуи лука.
Вернуть оригинал
| Особенности | Плод томата | Плод рябины | Плод шиповника | Лист элодеи | Кожица лука |
|---|---|---|---|---|---|
| Пластиды | Есть, красного цвета (хромопласты). | Есть, красного цвета (хромопласты). | Есть, красного цвета (хромопласты). | Есть, зеленого цвета (хлоропласты). | Есть, бесцветные (лейкопласты). |
| Ядро | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Вакуоль | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Цитоплазма | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Мембрана | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть |
7. Выводы
Для всех клеток растений характерно наличие мембраны, цитоплазмы, ядра, вакуолей и пластид. Пластиды имеют разную форму и окраску, как это можно увидеть в результате лабораторных исследований. Например, в клетках чешуи лука пластиды бесцветные – лейкопласты. В клетках листа элодеи пластиды зеленого цвета – хлоропласты, которые содержат зеленый пигмент – хлорофилл. А вот в клетках томата, шиповника и рябины они красного цвета – хромопласты.
Вернуть оригиналСтр. 38
