2.
Группа веществ | Значение |
---|---|
Белки | Участвуют в газообмене между легкими и органами, сокращении мышц, выполняют защитную функцию и т. д. |
Жиры | Запасной источник энергии. |
Углеводы | Основной источник энергии. Выполняют строительную функцию. |
3.
Вещества | Значение |
---|---|
калий | участвует в регулировке мышечной активности |
натрий | перемещает вещества в организме, участвует в процессе передачи нервных импульсов |
кальций | входит в состав костей |
вода | участвует во всех процессах, происходящих в организме |
магний | передает нервные импульсы, принимает участие в мышечной деятельности |