Лабораторная работа № 2
Обнаружение неорганических веществ в растении
Цель: выявить неорганические вещества в семени.
Материалы и оборудование: семена пшеницы, спиртовка, держатель, пробирка, инструктивная карточка.
Ход работы:
1. Изучите инструктивную карточку.
2. Положите несколько семян пшеницы на дно пробирки и нагрейте их над огнём.
3. Опишите, что наблюдается в верхней части пробирки. Сформулируйте вывод.
Наблюдение: При нагревании на стенках верхней, более холодной части пробирки появляются капельки воды (запотевание).
Вывод: Даже в сухих на вид семенах растений содержится вода, которая при нагревании испаряется, а затем конденсируется на стенках.
Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал4. Продолжайте нагревание семян до их обугливания.
5. Что наблюдается при нагревании?
Семена постепенно чернеют, обугливаются, и появляется специфический запах дыма. После полного сгорания органических веществ на дне пробирки остается небольшое количество серого пепла.
Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал6. Сформулируйте вывод.
Вывод: Обугливание доказывает наличие в семенах углерода (в составе органических веществ), который сгорает. Оставшийся после сгорания несгораемый остаток (пепел) представляет собой минеральные соли. Таким образом, в состав семян входят неорганические вещества: вода и минеральные соли.
Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал