Тип Плоские черви включает три класса: Ресничные черви, Сосальщики и Ленточные черви. На сегодняшний день науке известно около 15 000 видов таких червей. И, несмотря на то, что часть их ведет водный образ жизни, обитая в пресных водоемах, морях и даже во влажной почве, большинство плоских червей являются паразитами, которые причиняют значительный вред животным и человеку, вызывая серьезные заболевания.
Заражение плоскими червями происходит через яйца, которые выделяются с фекалиями зараженных животных. Взрослые особи таких паразитов живут и размножаются в кишечнике, ежедневно откладывая тысячи новых яиц. Основными путями заражения яйцами плоских червей-паразитов являются:
Употребление воды из природных источников, которые могут быть заражены яйцами гельминтов;
Употребление в пищу плохо вымытых овощей и фруктов;
Употребление в пищу мяса и рыбы, которые не прошли надлежащую термическую обработку;
Через грязные руки, с остатками загрязненной почвы и т.д.
Важно учитывать, что гельминтные инфекции не могут передаваться непосредственно от зараженного человека к здоровому. Также нельзя сразу заразиться при контакте со свежими фекалиями, потому что яйца паразитов, выделяемые вместе с ними, инфекционными становятся только спустя 3 недели созревания в почве.
Опасность плоских червей-паразитов в том, что они обладают отменными приспособительными свойствами. Во-первых, это большая продолжительность их жизни. Они могут жить в организме хозяина долгие годы, а иногда даже столько, сколько живет сам хозяин. Во-вторых, это способность подавлять или видоизменять иммунный ответ организма и выделение антиэнзимов, которые спасают их от гибели. У человека в таком случае происходят нарушения в процессах пищеварения, появляются разные по тяжести токсико-аллергические реакции: атопический дерматит, крапивница, бронхиальная астма. В-третьих, это способность яиц долгое время сохраняться во внешней среде, стадийность развития (яйцо, личинка, смена хозяев), широкое распространение и половое размножение паразитов.
Чтобы не заразиться плоскими червями-паразитами, важно:
Не употреблять воду из открытых природных источников, в сомнительных местах и т.д.;
Тщательно мыть овощи и фрукты перед употреблением;
Следить за гигиеной рук и тела;
Тщательно готовить мясо и рыбу, ни в коем случае не употреблять в пищу подобные продукты в сыром или полусыром виде.