Решебник по биологии 7 класс Пасечник. С ракушкой §23

Съедобные грибы: белый гриб, лисички, опята, маслята, подберезовики, подосиновики, шиитаке, шампиньоны.

Ядовитые грибы: мухомор, белая поганка, папоротниковидные грибы, сатанинский гриб, волоконница, ложные опята, перечный гриб.

Симбиоз – это близкое сообщество живых организмов, которые принадлежат к разным биологическим видам, представляющее выгодную взаимопомощь. Например, грибы и деревья.

Шляпочными называют грибы, у которых плодовое тело образовано ножкой и шляпкой. Например, белый гриб, опята, белая поганка.

Грибница (мицелий) – это главная часть гриба, на которой развивается плодовое тело.

Плодовое тело гриба – это шляпка и ножка, которые состоят из плотно прилегающих друг к другу нитей грибницы.

Некоторые грибы, например, белые растут вблизи сосен, берез, елей и дубов, а рыжики – в сосновых и еловых лесах. Такая особенность поясняется тем, что между определенными видами грибов и деревьев устанавливается тесная связь – симбиоз, которая полезна обоим организмам. Нити грибницы плотно оплетают корень дерева, а иногда проникают внутрь него, образуя микоризу или грибокорень. Грибница поглощает из почвы воду и минеральные вещества, которые потом из нее поступают в корни растения. В свою очередь из корней деревьев грибница получает необходимые ей для питания и образования плодовых тел органические вещества.

Съедобные грибы: лисички, рыжики, грузди, подосиновики, маслята, подберезовики, опята, шампиньоны, сыроежки, зеленушки, волнушки.

Ядовитые грибы: бледная поганка, мухомор красный, ложные лисички и ложные опята, сатанинский гриб, валуй ложный, мухомор пантерный.

У грибов в трубочках или на пластинках образуются споры, которые служат им для расселения и размножения. Они представляют собой продукт полового спороношения. У бактерий споры служат для того, чтобы переждать неблагоприятные условия.

В специальных условиях грибы, а чаще всего это вешенка обыкновенная и шампиньоны, выращивают в помещениях на компостах из конского навоза или сена с внесением минеральных удобрений. Для этого обеспечивается особый полив, поддерживаются оптимальные для их роста температура и освещение.

Изучая процесс выращивания шампиньонов на производстве, из своих наблюдений я могу узнать о выборе подходящего субстрата (солома, опилки, навоз), который будет использоваться. Также можно понаблюдать за процессом получения семян мицелия, за пересаживанием их на подготовленный субстрат с использованием специальных инструментов и методов (засыпка, прокол).

Из экспериментов я могу узнать о том, какие нужно соблюдать условия (температура, влажность, освещение) для роста и развития грибов. Эксперименты с разными типами субстратов и их составами помогут определить, какие наиболее подходят для выращивания конкретного вида грибов. Также можно поэкспериментировать с ускорением роста грибов, чтобы ускорить производительность.

Цель работы: развить умения работы с лупой и микроскопом; развить умения сравнивать биологические объекты, объяснять особенности строения в связи с функциями.

Материалы и оборудование: микроскопы, лупы, муляжи шляпочных грибов; живые шляпочные грибы.

1. Рассматриваем муляж, рисунок строения плодового тела шляпочного гриба в учебнике. Его плодовое тело состоит из шляпки и ножки. Главной частью является мицелий или грибница.

2. Рассматриваем готовый препарат мицелия шляпочных грибов под микроскопом. Мы можем видеть нити грибницы. Они очень тонкие и называются гифами. Являются основной частью гриба и служат для поглощения питательных веществ.

3. Рассматриваем с помощью лупы строение нижней части шляпки различных грибов. У одних грибов мы можем увидеть пластинки. Это пластинчатые грибы. Пластинки расположены вертикально, рядом друг с другом и содержат миллионы микроскопических спор. Они образуются на поверхности пластинок. У других грибов мы можем увидеть под шляпкой трубочки, которые формируют тесную сеть или трубчатый слой под шляпкой. Это трубчатые грибы. Споры у таких грибов образуются на внутренних стенках трубочек.

К пластинчатым грибам относятся: лисички, опята, шампиньоны.

К трубчатым грибам относятся: белые грибы, подосиновики.

4. Рассматриваем с помощью лупы тонкий продольный срез ножки плодового тела гриба. Плодовое тело шляпочного гриба образовано переплетенными грибными нитями – гифами мицелия, которые плотно прилегают друг к другу и не разветвляются.

5. Зарисовываем строение плодового тела шляпочного гриба и подписываем названия его частей.

К условно-съедобным относят грибы, которые можно употреблять в пищу только после тщательной проведенной специальной обработки. Эти грибы содержат токсины, которые могут быть разрушены только в результате кипячения или длительного обжаривания.

К условно-съедобным грибам моей местности относятся: сатанинский гриб, валуй, волнушка розовая, груздь перечный, дубовик крапчатый, сморчок обыкновенный.

Даже после специальной обработки условно-съедобные грибы могут быть ядовитыми и вызывать нежелательные побочные эффекты. Поэтому, если вы не обладаете достаточными знаниями в правилах сбора и приготовления таких грибов, то лучше отказаться от их употребления в пищу.

Для изучения условий роста и развития грибницы могут быть применены такие методы, как наблюдение, измерение, эксперимент. Метод сравнения поможет выяснить, чем отличаются условия роста для разных видов съедобных грибов.

Сначала необходимо исследовать оптимальные температуры для роста мицелия каждого вида гриба. Затем можно поэкспериментировать с варьированием температуры в теплице. То же самое проводим с уровнем влажности субстрата, на котором растет грибница. Изучаем его химический состав (например, наличие опилок).

№ 4. Прочитайте фрагмент о пищевой ценности грибов и представьте его в виде краткой схемы.

Споры гриба представляют собой микроскопические репродуктивные структуры, которые служат для размножения. Каждая спора гриба имеет сферическую или овальную форму. Она может быть одноклеточной или многоклеточной. Цвет разнообразен и зависит от вида гриба.

Образование спор является ключевой частью жизненного цикла гриба. Они служат аналогом семян и могут образовываться в огромном количестве. Это увеличивает вероятность, что хотя бы некоторые из них найдут подходящие условия для роста и развития.

Распространяются споры грибов путем их выбрасывания из шляпки под воздействием внешних факторов, например, ветра, дождя, капель воды или физического воздействия (животные, человек). При благоприятных условиях споры прорастают, и образуется мицелий, который является началом нового гриба.

Вопросы для изучения плесневых грибов:

1. Какие виды плесневых грибов образовались на кусочке белого хлеба?

2. Какие структурные особенности плесневелых грибов видны под микроскопом (например, споры, спорангии или гифы)?

3. Какие условия способствуют росту и развитию плесени на белом хлебе?

4. Какая экологическая роль у плесени в природе?

5. В чем заключаются польза и вред плесневых грибов для человека?

6. Какие сходства и различия можно выявить между плесневыми грибами и другими видами грибов, такими, как шляпочные?

Охраняя птиц, мы сохраняем их разнообразие и незаметно для себя усиливаем их контроль над вредителями огородов, парков, лесов, садов и т.д., ведь именно они поедают мелких грызунов, насекомых, моллюсков.

Чтобы привлекать птиц в сады и парки, необходимо обеспечивать им благоприятные условия для жизни и гнездования. Это значит, нужно прекратить вырубку деревьев, а начать высаживание зеленого молодняка, подкармливать птиц, а также запрещать охоту на них.

Домашних индеек, кур, гусей, уток, перепелов и цесарок, страусов и мясные породы голубей.

Надотряды птиц и их особенности:

1. Пингвины.

Не могут летать, но хорошо ныряют и плавают, потому что их передние конечности видоизменены в ласты, а тело плотное и покрыто густым опереньем. Ходят медленно, переваливаясь с одного бока на другой. Шея у них гибкая и толстая. Есть острый и сильный клюв.

2. Страусовые.

Имеют слабо развитые передние конечности (крылья) и хорошо развитые, сильные и длинные задние конечности – ноги, с помощью которых они хорошо и быстро бегают.

3. Типичные птицы.

Строение тела у них хорошо приспособлено к полетам. Верхние конечности имеют необычную изогнутую форму, покрыты перьями и позволяют птицам летать. Нижние конечности – ноги приспособлены к лазанью по разным поверхностям, цепкие за счет когтей, что позволяет птицам хвататься за ветки деревьев.

Птицы приспособлены практически ко всем средам обитания, что обуславливает появление среди них разных экологических групп. И каждая такая группа привязана к определенным местам обитания, имеет свои приспособления к добыванию корма и т.д.

Например, наличие крыльев дает им возможность преодолевать длительные расстояния, меняя места обитания в зависимости от сезонности и наличия корма. Наличие перепонок на задних конечностях позволяет птицам хорошо плавать и искать добычу в воде. А видоизменённые в ласты крылья (например, у пингвинов) дает возможность нырять на разные глубины и преодолевать расстояния между территориями по воде.

Хорошо обтекаемая форма тела облегчает полет. А покрытое густым опереньем тело хорошо защищено от влаги, холода, повреждений.

У птиц побережий и болот, которые добывают себе пищу не только с поверхности земли, но и со дна водоема или влажного грунта, ноги тонкие, голенастые, без перепонок на пальцах (цапли и аисты). У птиц, которые способны плавать и нырять, есть перепонки между пальцами ног, а сами ноги отставлены далеко назад. Также у них длинный тонкий клюв.

Пингвины передвигаются медленно, переваливаются с одной ноги на другую. У них ноги короткие с перепонками между пальцами. При плавании пингвины вытягивают назад и используют в качестве рулевого механизма.

Птицы степей и пустынь отличаются длинными ногами и тонкой длинной шеей, которые позволяют им высматривать добычу, осматривать местность среди высокой растительности и в случае надобности быстро бегать.

Птицы полей и лугов гнездятся и кормятся на земле. Это жаворонки, куропатки, перепела, чибисы, трясогузки. У них неприметное по размеру и цвету тело, которое делает их практически незаметными для хищников в траве.

Птицы поедают большое количество растительной и животной пищи, тем самым оказывая значимое влияние на живую природу. Особенно велико их значение в уничтожении вредителей лесных и сельскохозяйственных культур: насекомых и грызунов. Также они сами являются ценной пищей для крупных животных, а значит, служат важным звеном в пищевой цепочке.

Используя материал параграфа, дополнительные источники информации, подготовьте сообщение о роли птиц в жизни человека. Сообщение представьте в виде презентации.

Птицы помогают человеку в расселении растений. Они поедают ягоды и плоды растений, а потом откладывают их непереваренными на разных территориях, тем самым распространяя растения в разных местах.

Питаются птицы насекомыми, мелкими грызунами, моллюсками, тем самым регулируют их численность и борются с вредителями, которые наносят урон лесному сельскому хозяйству. Это позволяет в разы снизить необходимость применения ядохимикатов для обработки растений на огородах, в парках, садах и т.д.

Некоторые виды птиц используются для спортивной и промысловой охоты, например, гусеобразные, куриные. А в районах Средней Азии широко практикуется охота с ловчими птицами: беркутами, ястребами, соколами. С их помощью охотники добывают зайцев, волоков и лисиц.

Стремительно развивающееся птицеводство уже давно приобрело черты промышленного производства. Высокая продуктивность в этой сфере достигается благодаря селекционной работе, ведь на сегодняшний день выведено около 100 пород домашних кур, которые дают яйца, мясо, перья. Широко используется в пищу мясо и яйца гусей, уток, индеек, перепелов, страусов.

Декоративные виды птиц (канарейки, попугаи и голуби) используются в качестве домашних любимцев.

Птицы в своем многообразии являются настоящим украшением нашей планеты. Они поедают немалое количество растительной и животной пищи, тем самым оказывая существенное влияние на живую природу. Поедая насекомых и мелких грызунов, они регулируют численность вредителей лесных и сельскохозяйственных культур. Также они и сами являются питательным кормом для других животных, а значит, по праву считаются важным звеном пищевой цепочки.

Не менее важно значение птиц и в распространении семян в природе. Склевывая ягоды и плоды растений, они перелетают с одного места на другое и выбрасывают вместе со своим пометом непереваренные семена, которые потом прорастают в земле. Некоторые виды птиц являются опылителями цветков растений, например, нектарницы или колибри.