


Лишайники
Вспомните
№ 1. Что такое таллом?
Таллом или слоевище – это одноклеточное или многоклеточное, недифференцированное на клетки тело у водорослей, лишайников, грибов и некоторых печеночных мхов.
Вернуть оригинал№ 2. Что такое симбиоз?
Симбиоз – это близкое и взаимовыгодное сообщество живых организмов, которые принадлежат к разным биологическим видам.
Вернуть оригинал№ 3. В чем различие явления паразитизма и симбиоза?
При паразитизме выгоду от взаимодействия живых организмов получает только одна сторона (паразит), а вторая страдает (хозяин). Симбиоз представляет собой взаимовыгодное сосуществование двух организмов, которые принадлежат к разным биологическим видам, но оба извлекают пользу.
Вернуть оригиналСтр. 170
Проверьте себя
№ 1. Какое строение имеют лишайники?
Тело у лишайников это слоевище или таллом. Образовано оно переплетенными нитями грибницы, среди которых слоями или в беспорядке располагаются клетки цианобактерии или водоросли.
Вернуть оригинал№ 2. В чем проявляется взаимосвязь гриба и водоросли в организме лишайника?
Лишайники представляют собой своеобразную группу живых организмов, у которых тело (слоевище) состоит из гриба и зеленой водоросли или цианобактерии, находящихся в симбиозе. Основная часть объема их слоевища (около 90 – 95%) приходится на гифы грибов. Взаимосвязь гриба и водоросли в организме лишайника постоянная и сформировалась за годы эволюции.
Вернуть оригиналСуть такого сожительства заключается в том, что нити обычного гриба пронизывают субстрат, а в лишайнике гифы гриба расположены в воздухе и защищены толстой оболочкой от высыхания. На некоторых нитях грибницы могут появляться особые выросты, пронизывающие клетку водоросли и выполняющие всасывающую функцию.
Вернуть оригинал№ 3. Какие различают группы лишайников?
Различают несколько групп лишайников: кустистые, листоватые и накипные.
Вернуть оригинал№ 4. Как питается лишайник?
Лишайники всей поверхностью своего тела впитывают влагу дождей, туманов и росы. В данном симбиозе гриб получает от водоросли органические вещества, которые она производит в процессе фотосинтеза, и снабжает ее достаточным количеством воды и растворенных в ней минеральных солей, поглощенной из окружающей среды.
Вернуть оригинал№ 5. Как размножаются лишайники?
Лишайники размножаются преимущественно частичками своего слоевища – вегетативно. Иногда в слоевище могут появляться специальные микроскопические комочки клеток водоросли, которые окружены гифами гриба. Потоками ветра или дождя такие группы клеток разносятся и попадают на новый субстрат, где происходит их развитие в новый организм.
Вернуть оригиналДля некоторых видов лишайников характерно также половое размножение. Плодовые тела образуются гифами гриба. В них созревает большое количество спор, которые потом попадают в благоприятные условия и прорастают.
Вернуть оригинал№ 6. Какова роль лишайников в природе?
Лишайники первыми поселяются в самых бесплодных местах. Они выделяют особые кислоты, которые разрушают горные породы. Отмирая, лишайники обеспечивают почву для роста других растений.
Вернуть оригиналДеревья, покрытые лишайниками, меньше подвержены воздействию вредных микроорганизмов. Это связано с тем, что в них содержатся специфические кислоты, которые обладают антимикробной активностью.
Вернуть оригиналЛишайники составляют заметную часть растительного покрова в лесотундровых, тундровых и лесных сообществах. Они служат ценной пищей для многих животных, например, для беспозвоночных или крупных позвоночных. В лишайниках обитает огромное количество гусениц, клещей, пауков и т.д.
Вернуть оригинал№ 7. Как человек использует лишайники?
Благодаря содержанию в лишайниках специфических антимикробных кислот, из них изготавливают различные лекарственные препараты, в частности антибиотики. Используются лишайники и для получения красок, лакмуса, дубильных веществ, для окраски шерсти, а также в парфюмерной промышленности для закрепления аромата туалетного мыла и духов.
Вернуть оригиналЗа счет того, что лишайники чувствительны к загрязнению окружающей среды, люди могут ориентироваться, насколько благополучна ситуация на местности.
Вернуть оригиналСтр. 170
Подумайте
Почему лишайники выделяют в особую группу организмов?
Лишайники выделяют в особую группу организмов, потому что они представляют собой симбиоз гриба и зеленой водоросли или цианобактерии.
Вернуть оригиналСтр. 171
Моя лаборатория
Выполните задание
На основании изучения материала параграфа, информации из дополнительных источников и ваших наблюдений подготовьте сообщение на тему «Многообразие лишайников и их значение в природе и жизни человека». Обсудите этот вопрос с одноклассниками.
Вернуть оригиналМногообразие лишайников и их значение в природе и жизни человека
Вернуть оригиналЛишайники – это удивительное объединение разных организмов, которые представляют собой симбиоз между грибами и водорослями или цианобактериями. Во всем мире их насчитывается около 20 000 видов, однако многие до сих пор остаются неизученными. По форме лишайники могут быть самыми разнообразными. Это и коралловидные, и листовидные, и кустарниковидные, и лиственничковидные. И каждая из этих форм может иметь разную текстуру и цвет. Встретить лишайники можно во всех экосистемах планеты, от арктических тундр до тропических джунглей. Они могут расти на любых поверхностях, включая деревья, почву, скалы и т.д.
Вернуть оригиналМногообразие лишайников демонстрирует не только их адаптацию к самым разным условиям на Земле, но и значимость в биологических, экологических и культурных аспектах. Они являются ценной пищей для некоторых видов животных, особенно в зимний период времени, когда доступ к другой белковой и углеводной пище в природе ограничен. Также лишайники служат местом обитания для мелких насекомых, членистоногих.
Вернуть оригиналЛишайники важны и для сельского хозяйства, так как способствуют образованию почвы и увеличению ее плодородия. Некоторые из них богаты биологически активными веществами, которые используются в медицине, косметической и парфюмерной промышленности.
Вернуть оригиналСтр. 171
Задание для любознательных
Загрязнение атмосферы губительно для большинства лишайников, поэтому наличие лишайников свидетельствует о чистоте воздуха в данной местности. Изучите лишайники вашей местности. Определите, какие формы лишайников здесь встречаются. Сделайте их рисунки и описания. Сделайте вывод о чистоте воздуха в вашей местности. Обсудите этот вопрос с одноклассниками.
Вернуть оригиналВ моем регионе растет несколько видов лишайников. Это листовидные, кустистые и коралловидные лишайники. Листовидные лишайники имеют плоские структуры, разноцветны и часто растут на камнях и скалах у водоемов. Кустистые лишайники образуют мохоподобные структуры. Чаще всего они встречаются на деревьях и на почву. Коралловидные лишайники по внешнему виду напоминают кораллы и часто встречаются в лесах и на деревьях.
Вернуть оригинал
Чем больше разнообразных видов лишайников присутствует в местности, тем чище и более экологически здоровым можно считать воздух в этом районе. На основании этого можно сделать вывод, что в моем регионе не совсем качественный воздух, так как мне удалось найти только несколько видов лишайников.
Вернуть оригиналСтр. 172
Проекты и исследования
№ 1. Особенности строения и жизнедеятельности грибов.
Грибы – это большое и разнообразное царство организмов, строение и жизнедеятельность которых имеет ряд уникальных особенностей. Грибы состоят из мицелия и плодового тела. Мицелий состоит из нитей – гифов, которые могут распространяться под поверхностью почвы или других субстратов. Служит мицелий для поглощения питательных веществ. Плодовое тело гриба состоит из шляпки и ножки. Служит для продукции спор и размножения.
Вернуть оригиналПо типу питания грибы могут быть сапрофитами – питаться и разлагать органические остатки, и паразитами – использовать другие живые организмы в качестве своего места обитания и пищи. Некоторые виды грибов могут вступать в симбиоз с другими организмами.
Вернуть оригиналРасти грибы могут в самых разнообразных средах, включая почву, воздух, воду и живые организмы. Их способность к адаптации и выживанию делает их важным компонентом экосистем.
Вернуть оригинал№ 2. Роль грибов в природе.
Грибы играют несколько важных и многогранных ролей в природе. Они разлагают органический материал (остатки растений, древесину, мертвых животных), преобразуя его в минеральные соединения и возвращая в почву. Данный процесс не только очищает окружающую среду от органического мусора, но и обеспечивает циклическое движение в экосистемах таких элементов, как азот или углерод.
Вернуть оригиналЧасто грибы участвуют в симбиотических отношениях с растениями. Микоризные грибы образуют союзы с их корнями, обеспечивая им тем самым доступ к питательным веществам в обмен на органические соединения, которые синтезируются растениями. Многие грибы съедобны, а потому являются богатой белками, витаминами и минералами пищей для животных.
Вернуть оригинал№ 3. Роль грибов в жизни человека.
Грибы широко применяются в производстве пищевых продуктов и в промышленности для получения ферментов, антибиотиков и т.д. Некоторые их виды обладают лекарственными свойствами, из-за чего активно используются в медицине. Например, шиитаке и рейши способны поддерживать иммунную систему и имеют антивирусные свойства.
Вернуть оригинал№ 4. Грибы съедобные и ядовитые.
Грибы делятся на две основные группы: съедобные и ядовитые. К съедобным грибам относятся: лисички, шампиньоны, маслята, подосиновики, подберезовики, белые грибы, грузди.
Вернуть оригиналК ядовитым грибам относятся: сморчки, мухоморы, пантерные грибы, говорушка беловатая, ложные опята, бледная поганка, волоконница.
Вернуть оригиналВажно отметить, что многие ядовитые грибы могут быть похожими на съедобные виды, поэтому для безопасности важно обладать навыками распознавания и сбора грибов, либо обращаться к опытным грибникам.
Вернуть оригинал№ 5. Правила сбора и приготовления грибов.
Сбор и приготовление грибов – это процессы, которые требуют осторожности и знания. Неправильное обращение с грибами может стать причиной серьезных отравлений, вплоть до летального исхода.
Вернуть оригиналОсновные правила сбора грибов:
1. Грибы собирать рано утром.
2. Не собирать старые, сморщенные и переросшие грибы.
Вернуть оригинал3. Собранные грибы сразу очищать от приставшей к ним земли, хвои, травы, листьев и прочего мусора.
Вернуть оригинал4. Собирать только хорошо знакомые грибы.
Вернуть оригинал5. Если не уверены в определении грибов, лучше использовать справочники или обратиться за помощью к опытным грибникам.
Вернуть оригинал6. Не перекапывать почву, грибы извлекать из нее осторожно, чтобы не повредить мицелий.
Вернуть оригиналПравила приготовления грибов:
1. Тщательно промыть грибы, чтобы удалить из них грязь и песок.
Вернуть оригинал2. Варить грибы нужно не менее 10 – 15 минут. Это уничтожит бактерии и токсины.
Вернуть оригинал3. Воду, в которой варились грибы, обязательно слить.
Вернуть оригинал4. Не употреблять в пищу порченные, червивые, старые грибы.
Вернуть оригинал№ 6. Особенности строения и жизнедеятельности лишайников.
Лишайники – это уникальные организмы, которые представляют собой симбиоз между грибами и фотосинтезирующими бактериями или водорослями. Грибной компонент в лишайниках называется грибницей. Он обеспечивает защиту и структурную поддержку симбиоза, а также защищает от сухости и вредителей. Внутри грибницы расположены фотосинтезирующие бактерии или водоросли, которые производят собственную пищу при помощи фотосинтеза. Это обеспечивает лишайнику доступ к энергии из света.
Вернуть оригинал№ 7. Роль лишайников в природе.
Лишайники играют важную роль в природе. Они выделяют особые кислоты, которые медленно разлагают горные породы, а потому первыми поселяются в самых бесплодных местах. Отмирая, лишайники образуют почву, на которой впоследствии могут поселяться и выживать другие растения.
Вернуть оригиналС лишайниками связана жизнь многих животных, для которых они являются ценной пищей. В основном это беспозвоночные и крупные позвоночные животные, например, северные олени. Также в лишайниковых зарослях обычно обитает много гусениц, пауков, клещей и т.д.
Вернуть оригинал

Домашние млекопитающие
Вспомните
1. Каких млекопитающих разводит человек?
Человек разводит собак и кошек, лощадей, ослов, кроликов и нутрий, коз и овец, коров.
Вернуть оригинал2. Зачем человек разводит домашних животных?
Человек разводит домашних животных, чтобы получать от них пользу. Например, козы и коровы дают молоко, которые используется и как самостоятельный продукт питания, и в производстве для изготовления других продуктов: сыры, сметана, кефир и т.д. Овцы, гуси, кролики дают пух, кожу, шерсть, перья, которые нужны для изготовления разных предметов одежды, интерьера.
Вернуть оригиналМногие из домашних животных дают мясо и мясные продукты. Разведение ослов, лошадей и даже верблюдов необходимо для того, чтобы перевозить груз. Собаки – для помощи при выпасе скота, охраны жилья. Кошки – для защиты дома, подвалов и близлежащих территорий от грызунов.
Вернуть оригиналСтр. 131
Вопросы после параграфа
1. Что такое животноводство?
Животноводство – это важнейшая отрасль сельского хозяйства, которая занимается разведением животных для производства разных животноводческих продуктов.
Вернуть оригинал2. Какие свойства человек развивает у домашних животных?
Человек заботится о домашних животных, ухаживает за ними, кормит и содержит в чистоте, приручает. Это повышает их продуктивность (яйца, молоко, мясо), увеличивает вес (сало, мясо) и густоту шерсти. Домашние животные дисциплинированы, приучены к режиму дня и месту своего обитания.
Вернуть оригинал3. Зачем разводят коров?
Разведение коров или скотоводство является доминирующей отраслью животноводства. Крупный рогатый скот разводят для того, чтобы получить мясо (говядину), молоко и молочные продукты в дальнейшем, кожевенное сырье, а также для тягловой силы.
Вернуть оригинал4. Докажите, что лошади имеют большое значение в жизни и хозяйственной деятельности человека.
Лошади и люди практически в течение всего существования на Земле постоянно находились во взаимодействии и взаимовлиянии. В доисторические времена лошади были главным объектом охоты, так как их использовали для получения мяса, молока, шкур.
Вернуть оригиналС течением лет это животное одомашнивалось и стало главным средством передвижения человека, а также активно используется для транспортировки груза и в качестве инструмента мирного труда.
Вернуть оригиналСегодня с помощью лошадей перевозят груз или выполняют сельскохозяйственные работы, что особенно актуально в условиях бездорожья и при отсутствии механизации. Используются эти животные и для патрулирования работниками милиции, выпаса скота на пастбищах, участия в конных видах спорта.
Вернуть оригинал5. В чем заключается хозяйственное значение свиней?
Разведением свиней занимается еще одна отрасль животноводства – свиноводство. Выращиваются свиньи в основном для получения мяса и сала, кожи, щетины.
Вернуть оригинал6. Какую продукцию получают от овец и коз?
Овцы и козы относятся к мелкому рогатому скоту, разведение которых необходимо для того, чтобы получать шкуру и шерсть, разные продукты питания – молоко, мясо, жир. Шкура используется для пошива одежды, обуви, галантерейных изделий. Овечья шерсть применяется для изготовления тканей, трикотажных изделий, войлока, верхней одежды и т.д.
Вернуть оригиналСтр. 131
Подумайте
Почему животноводство считается важной отраслью сельского хозяйства?
Животноводство сегодня считается важной отраслью сельского хозяйства, так как позволяет получить более половины валовой продукции. Молоко, яйца, мясо – все эти продукты являются основными в питании всего населения нашей планеты и главными источниками ценного и незаменимого белка. Без них просто невозможно обеспечить высокий уровень питания.
Вернуть оригиналТакже животноводство дает возможность получить ценные виды сырья для разных отраслей промышленности: кожа, шерсть, жилы и прочее. Даже отходы животноводства используются в отраслях растениеводства в качестве органических удобрений, которые повышают урожайность различных культур. Развитие в этой сфере позволяет использовать в сельском хозяйстве материальные и трудовые ресурсы круглый год.
Вернуть оригиналСтр. 132