Решебник по биологии 7 класс Суматохин. Углубленный §6

Многообразие бактерий

Вопрос в начале параграфа

Какие организмы господствуют на нашей планете?

На нашей планете по численности и биомассе господствуют бактерии и другие прокариоты.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Стр. 34

Практикум

Исследование степени загрязнённости воздуха в помещении методом оседания Коха

1. Исследуйте микробное загрязнение воздуха в классной комнате и в зале и в конце урока, а также в других помещениях. Для этого в выбранном для исследования месте откройте по одной чашке Петри с питательной средой на 5 мин.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Действия выполнены. (Чашки Петри открыты в разных местах).

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

2. Закрытые чашки Петри переверните и поставьте в термостат.

Действия выполнены.

3. Выдержите закрытые чашки с посевами на питательной среде при температуре около +30°С в течение 72 ч для роста колоний бактерий.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Действия выполнены.

4. Выньте чашки Петри и подсчитайте число колоний, выросших в каждой из них.

Действия выполнены. (Подсчитано число колоний в каждой чашке).

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

5. Оцените микробное заражение воздуха. Для этого подсчитайте количество выросших колоний на чашках Петри, суммируйте и пересчитайте на 1 м^3 воздуха, пользуясь данными, приведёнными в таблице.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Действия выполнены. (Количество колоний на чашках подсчитано и пересчитано на 1 м^3 воздуха по формуле: Количество микроорганизмов в 1 м^3 воздуха = (Количество колоний) х (Множитель для расчёта)).

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Стр. 35

6. Сделайте вывод о микробном заражении воздуха.

Вывод: На основании произведённого расчёта (например, по таблице: 25 колоний х80 = 2000 КОЕ/м³) и сравнения полученных результатов с нормативами (например, для зимы 2000 КОЕ/м³ находится в пределах нормы "чистый воздух" — до 4500 КОЕ/м³), можно сделать вывод о степени микробного загрязнения воздуха в исследуемых помещениях:

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

• В классе (или зале) в конце урока количество бактерий, вероятно, превышает норму, что соответствует загрязнённому воздуху.

  Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

• В начале урока или в чистом помещении количество бактерий соответствует норме чистого воздуха.

  Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Стр. 36

Вопросы

1. Как иначе называют палочковидные бактерии? Приведите примеры.

Палочковидные бактерии иначе называют бациллами. Примеры: кишечная палочка, возбудитель сибирской язвы.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

2. Какие колониальные формы могут образовывать кокки?

Шаровидные бактерии (кокки) могут образовывать следующие колониальные формы:

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

• Диплококки (две клетки).

• Стрептококки (цепочки).

• Стафилококки (кистеобразные скопления, напоминающие виноградную гроздь).

  Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

• Сарцины (пакеты из восьми клеток).

3. Чем спирохеты отличаются от вибрионов?

Спирохеты отличаются от вибрионов своей формой:

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

• Спирохеты — тонкие, длинные бактерии, имеющие форму множества мелких завитков (перемещаются винтообразно).

  Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

• Вибрионы — изогнутые, напоминающие запятую (имеют один изгиб).

  Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

4. Как размножаются бактерии?

Бактерии размножаются, в основном, бесполым путём — простым бинарным делением (делением надвое).

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

5. Что такое эндоспора и каково её значение в жизни бактерий?

Эндоспора — это устойчивая клетка покоя, образующаяся внутри бактериальной клетки.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Её значение — служить для перенесения неблагоприятных условий (жара, холод, отсутствие воды и пищи), так как она способна сохраняться десятки и сотни лет.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

6. Какие экстремальные условия могут выдерживать бактерии?

Бактерии могут выдерживать следующие экстремальные условия (в форме спор или в активной форме):

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

• Высокую температуру (свыше +121°С — эндоспоры в автоклаве).

  Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

• Низкую температуру (ниже 0°С — замораживание).

  Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

• Высушивание.

• Излучение (УФ, радиацию).

• Высокое давление (космическое пространство).

  Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

• Высокую концентрацию солей и кислот.

Задания

7. Холерный вибрион при благоприятных условиях делится каждые 20 мин на две дочерние клетки. Подсчитайте, сколько клеток получится из исходной материнской клетки за 10 ч.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Холерный вибрион делится каждые 20 минут.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

1. Количество делений (n) за 10 часов (600 минут): n = 600 мин/ 20 мин = 30 делений.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

2. Количество клеток, полученных из одной клетки, рассчитывается по формуле N = N₀ · 2ⁿ. Так как N₀ = 1: N = 2³⁰.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

N = 2³⁰ = 1 073 741 824 клеток.

Из исходной материнской клетки за 10 часов получится 1 миллиард 73 миллиона 741 тысяча 824 клетки.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

8. Опишите процесс образования эндоспоры.

Процесс образования эндоспоры (спорообразование) — это способ перенесения неблагоприятных условий:

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

1. Исходная бактериальная клетка, чаще всего при нехватке питательных веществ, делает копию своей кольцевой хромосомы (ДНК).

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

2. Вокруг этой копии ДНК и части цитоплазмы формируется плотная многослойная оболочка (споровая стенка).

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

3. Оставшаяся часть исходной клетки (материнская) разрушается (удаляется), и созревшая эндоспора освобождается.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

В таком состоянии эндоспора находится в приостановленном состоянии жизнедеятельности.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

9. Подсчитайте, сколько дней бактерии могут сохраняться в виде спор, если известно, что споры холеры выдерживают неблагоприятные условия в течение 2 дней, чумы — в 4 раза дольше, тифа — в 8 раз дольше чумы, а сибирской язвы — в 1826 раз дольше, чем холеры.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

1. Споры холеры: 2 дня.

2. Споры чумы: 2 дня · 4 = 8 дней.

3. Споры тифа: 8 дней · 8 = 64 дня.

4. Споры сибирской язвы: 2 дня · 1826 = 3652 дней.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Споры бактерий могут сохраняться: холеры — 2 дня, чумы — 8 дней, тифа — 64 дня, сибирской язвы — 3652 дня (примерно 10 лет).

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

10. Предположите, как может проявляться массовое развитие болезнетворных бактерий в организме человека.

Массовое развитие болезнетворных бактерий (инфекция) в организме человека может проявляться следующими признаками:

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

1. Интоксикация: Бактерии выделяют токсины (яды), что вызывает общие симптомы (слабость, повышение температуры, головная боль).

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

2. Воспаление: На месте локализации бактерий развивается воспалительная реакция (покраснение, отёк, боль).

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

3. Специфические симптомы: Появляются симптомы, характерные для конкретного заболевания, зависящие от поражённого органа (например, кашель при пневмонии, диарея и рвота при холере, сыпь при скарлатине).

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Объясните

11. Почему крупная бактерия молочная палочка размножается медленнее, чем более мелкий стрептококк?

Крупная бактерия молочная палочка размножается медленнее, чем более мелкий стрептококк, потому что крупной клетке требуется больше времени для:

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

1. Синтеза достаточного объёма цитоплазмы и органелл (рибосом), чтобы обеспечить удвоение массы.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

2. Поступления питательных веществ: Чем больше объём клетки, тем меньше соотношение площади поверхности к объёму, что замедляет поступление питательных веществ и вывод продуктов обмена.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

12. Почему бактерии выделяют в отдельный домен?

Бактерии выделяют в отдельный домен (Домен Бактерии), потому что они:

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

1. Имеют прокариотическое (доядерное) строение, фундаментально отличающееся от эукариот.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

2. Имеют уникальные генетические и биохимические особенности, отличающие их даже от других прокариот — Архей (Домен Археи).

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Выделение в отдельный домен отражает их древнейшее происхождение и фундаментальное отличие в организации жизни.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

13. Почему в холодильнике продукты хранятся дольше, чем на кухонном столе?

В холодильнике продукты хранятся дольше, чем на кухонном столе, потому что низкая температура замедляет метаболизм бактерий (и грибов), вызывающих порчу продуктов.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Объяснение: Бактерии размножаются медленнее при температуре около +4°С, чем при комнатной температуре. Это резко замедляет рост их колоний и снижает скорость биохимических процессов (гниение, брожение), что позволяет продуктам дольше оставаться свежими.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Темы для дискуссий

14. Известно, что воздух в местах большого скопления людей, например в кинотеатрах, на вокзалах, насыщен бактериями, а в чистом воздухе, особенно в природных условиях, их значительно меньше. Почему?

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Воздух в местах большого скопления людей насыщен бактериями, а в чистом воздухе их меньше, потому что:

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

1. Источники заражения: Основным источником бактерий в помещениях являются люди (чихание, кашель, дыхание, частички кожи и одежды). Чем больше людей, тем выше концентрация микроорганизмов в воздухе.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

2. Закрытое пространство: В закрытых помещениях бактерии накапливаются, так как нет естественной вентиляции и осаждения (как в природных условиях).

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

3. Природные условия: В лесу, горах или на морском побережье бактерии оседают на землю, погибают под действием ультрафиолета (солнечного света) и фитонцидов (антимикробных веществ растений), поэтому воздух очищается.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

15. В основе существования живых организмов лежат обменные процессы. Учёные выяснили, что процессы жизнедеятельности, характерные для цветковых растений, могут происходить и у бактерий. Почему?

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Учёные выяснили, что процессы жизнедеятельности, характерные для цветковых растений (например, фотосинтез), могут происходить и у некоторых бактерий (например, у цианобактерий), потому что в основе существования всех живых организмов лежат схожие обменные процессы и единство происхождения.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Объяснение:

1. Единство жизни: Наследственный код, клеточная теория и основные биохимические циклы универсальны для всего живого.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

2. Фотосинтез у бактерий: Цианобактерии имеют специальные пигменты и мембранные структуры (не органеллы, как у растений), которые позволяют им осуществлять фотосинтез с выделением кислорода, как и цветковым растениям. Это демонстрирует, что ключевые метаболические процессы могут быть реализованы как в высокоорганизованных, так и в примитивных формах жизни.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Стр. 36