Решебник по биологии 8 класс Суматохин. Углубленный Часть 1, 2 Часть 1 | Страница 31

Вопросы

1. Какова роль грибов в природе?

Роль грибов в природе:

• Выполняют роль редуцентов в экосистемах, участвуя в круговороте веществ (разлагают органические остатки и образуют гумус).

  Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

• Участвуют в почвообразовании и обеспечении плодородия почвы.

  Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

• Формируют мутуалистические отношения с растениями (микориза).

  Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

2. Как люди используют грибы в производстве?

Грибы используют в производстве:

• Для получения антибиотиков (пенициллин).

  Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

• Для получения пищевых продуктов (сыр, дрожжи).

  Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

• Для получения кислот, ферментов, витаминов.

  Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

3. При посадке лесозащитных полос в степной зоне деревья плохо приживались. Оказалось, что они хорошо растут только при наличии в почве определённого гриба. Почему?

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

Деревья плохо приживались без определённого гриба, потому что этому виду дерева для нормального роста необходим симбиоз с грибом — микориза. Гриб, образующий микоризу, обеспечивает корни дерева водой и минеральными веществами, что критически важно для выживания в условиях степной зоны.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

4. Почему ранней весной в лесу грибами пахнет сильнее, чем летом?

Ранней весной в лесу грибами пахнет сильнее, чем летом, потому что в это время года, особенно после таяния снега, в почве и опавших листьях активно развиваются мицелии (грибницы), которые выделяют в воздух летучие органические вещества.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

5. Почему наиболее глубоко в ткани корня проникают гифы гриба в эндомикоризе орхидных?

Наиболее глубоко в ткани корня проникают гифы гриба в эндомикоризе орхидных потому, что эти грибы не образуют на поверхности корня чехла, а проникают внутрь клеток корня. Это связано с тем, что зародыши орхидей нуждаются в грибе для получения питательных веществ, пока их собственное семя не прорастёт.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

6. В чём заключаются меры профилактики микозов?

Меры профилактики микозов (заболеваний, вызываемых грибами) заключаются в поддержании крепкого иммунитета и соблюдении личной гигиены. Грибы-возбудители микозов проникают в организм при ослаблении иммунной системы.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

Задания

7. Грибы являются важным звеном в природном круговороте веществ. Поясните это положение на примере.

Грибы являются важным звеном в природном круговороте веществ, так как они, выступая в роли редуцентов, разлагают сложные органические вещества (например, целлюлозу и лигнин в древесине) до простых минеральных соединений.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

Пример: Когда дерево падает, грибы (трутовики, плесень) разрушают его древесину. В результате этого процесса углерод возвращается в атмосферу в виде CO₂, а минеральные соли — в почву. Эти неорганические вещества снова становятся доступными для растений (фототрофов), замыкая круговорот.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

8. Плесневые грибы повреждают продукты и материалы. Опишите и обоснуйте меры, сдерживающие рост плесневых грибов.

Плесневые грибы (сапротрофы) повреждают продукты и материалы, используя их как питательную среду.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

Меры, сдерживающие рост плесневых грибов:

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

1. Понижение температуры (хранение в холодильнике): Обоснование: Низкие температуры замедляют ферментативную активность и скорость обмена веществ грибов.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

2. Уменьшение влажности (сушка, герметичная упаковка): Обоснование: Плесени необходима вода для прорастания спор и жизнедеятельности мицелия. Сухой воздух предотвращает рост.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

3. Использование консервантов: Обоснование: Консерванты создают неблагоприятную химическую среду, подавляющую рост мицелия и спор.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

9. Предположите, в каких случаях грибы, разрушающие вещи, приносят пользу человеку.

Грибы, разрушающие вещи, приносят пользу человеку в следующих случаях:

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

• Утилизация отходов: Грибы способны разлагать органические отходы (например, старую одежду, бумагу, растительные остатки), помогая в естественной очистке окружающей среды от мусора.

  Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

• Биоремедиация: Некоторые грибы могут разрушать (биодеградировать) токсические вещества и загрязнители, тем самым помогая восстанавливать загрязнённые территории (например, разрушают пестициды).

  Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

10. Если сосновые доски сразу после распиловки бревен сложить плотным штабелем, на них появится серая и зелёная плесень. Если же ряды досок в штабеле разделить рейками, а между досками в ряду оставлять просветы, плесень не разрастётся. Почему?

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

Плесень разрастётся в первом случае, но не разрастётся во втором, из-за различий в условиях влажности и доступа кислорода/проветривания.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

• Плотный штабель: Древесина сохраняет высокую влажность после распиловки. Отсутствие просветов и рейки создаёт застой воздуха, препятствует испарению и создаёт идеальную среду с высокой влажностью и температурой для быстрого роста плесневых грибов.

  Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

• Штабель с рейками и просветами: Рейки и просветы обеспечивают проветривание. Воздух циркулирует, что способствует быстрому испарению влаги с поверхности досок. Снижение влажности до уровня, некомфортного для прорастания спор, сдерживает рост плесени.

  Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

Объясните

11. Чем вредны грибы-паразиты для растений и животных?

Вред грибов-паразитов заключается в следующем:

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

• Растения: Грибы-паразиты поглощают питательные вещества из живых клеток растений, что приводит к ослаблению растения, снижению урожая (головнёвые, ржавчинные грибы) и иногда к его гибели.

  Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

• Животные и человек: Грибы вызывают заболевания, называемые микозами, поражая кожу, волосы и внутренние органы при ослаблении иммунитета.

  Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

12. Почему в природе нужны все грибы?

В природе нужны все грибы, поскольку каждый вид выполняет определённую роль в экосистеме. Однако в тексте учебника нет утверждения, что "не нужны все грибы". Грибы могут быть вредны для человека или сельскохозяйственных растений (паразиты), но в природной экосистеме они выполняют важную роль редуцентов, симбионтов или источника пищи.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

13. Почему мы летом в лесу не видим листьев, которые опадают с деревьев осенью?

Мы летом не видим листьев, которые опадают с деревьев осенью, потому что они разлагаются в течение всего года, в первую очередь, благодаря деятельности грибов-сапротрофов и бактерий. Эти организмы используют органическое вещество листьев в пищу, превращая его в гумус и минеральные соединения.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал