Решебник по биологии 9 класс Пасечник | Страница 49

Проанализировав знания, полученные на предыдущих уроках, объясните, почему большинство ферментов при высокой температуре теряет каталитические свойства.

Мы знаем, что ферменты являются белками. Также нам известно, что под воздействием высоких температур происходит денатурация белка, то есть, разрушение его сложной трехмерной структуры. Все это ведет к изменению конформации белка и к потере его каталитической активности.

Все живые организмы обладают рядом основных свойств, которые, прежде всего, отличают их от предметов неживой природы:

1) Клеточное строение;

2) Обмен веществ (открытость живой системы) и саморегуляция;

3) Рост и развитие;

4) Способность к самовоспроизведению (размножение);

5) Раздражимость (реакции на факторы окружающей среды);

6) Наследственность и изменчивость;

7) Способность к адаптации;

8) Целостность и дискретность.

Я знаю о двух нуклеиновых кислотах – ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота) и РНК (рибонуклеиновая кислота). ДНК состоит из двух цепей, которые спирально свиты в форме двойной спирали. Каждая из ее цепей состоит из нуклеотидов, которые содержат пентозу (дезоксирибозу), фосфатную группу и одну из четырех азотистых оснований (гуанин – Г, аденин – А, тимин – Т и цитозин – Ц). РНК также состоит из нуклеотидов, однако вместо тимина она содержит урацил – У.

Еще мне известно, что существует несколько типов РНК: рибосомная (рРНК), транспортная (тРНК) и информационная (иРНК), каждая из которых выполняет в клетке свои специфические функции.

ДНК является носителем генетической информации во всех живых организмах.

РНК принимает участие в передаче и экспрессии генетической информации.