Решебник по биологии 9 класс Пасечник рабочая тетрадь | Страница 102

2. Какие ферменты вам известны?

Мне известны такие ферменты, как каталаза, способствующая расщеплению пероксида водорода, а также амилаза, мальтаза и другие ферменты, участвующие в пищеварении и обмене белков, жиров и углеводов.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

3. Какова роль ферментов в организме человека?

Роль ферментов заключается в мгновенном запуске химических процессов с малыми затратами энергии, обеспечении синтеза белков, переваривания пищи, мышечного сокращения и выведения продуктов распада из организма.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

4. Раскройте механизм работы ферментов.

Ферменты действуют как биологические катализаторы, обладающие высокой избирательностью. Каждый фермент способен катализировать только определенную химическую реакцию за счет специфического строения своей молекулы. В ходе реакции фермент образует временный комплекс с исходными веществами, снижая энергию активации, необходимую для начала процесса. Это позволяет реакциям, которые в обычных условиях длились бы очень долго, протекать за миллионные доли секунды. Примечательно, что сам фермент в процессе реакции не расходуется и может использоваться многократно. Например, одна молекула каталазы способна за одну секунду утилизировать до 10 тысяч молекул токсичной перекиси водорода, превращая её в безопасную воду и кислород.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

5. Какова зависимость между температурой тела человека и интенсивностью его обмена веществ?

Зависимость заключается в том, что скорость биохимических процессов напрямую связана с температурой: у птиц и млекопитающих, включая человека, поддерживается постоянная температура тела, поэтому скорость их реакций обмена не зависит от колебаний температуры окружающей среды.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

6. Выскажите предположение о возможных механизмах регуляции обмена веществ.

Регуляция обмена веществ в организме человека осуществляется сложным нейрогуморальным путем, обеспечивающим поддержание гомеостаза. Нервный механизм регуляции управляется гипоталамусом, где сосредоточены центры голода, жажды и терморегуляции, а также вегетативной нервной системой, влияющей на работу внутренних органов. Гуморальный механизм реализуется через биологически активные вещества — гормоны, которые разносятся кровью. Например, тироксин активизирует основной обмен, инсулин и глюкагон регулируют уровень сахара в крови, а альдостерон отвечает за водно-солевой баланс. Кроме того, важную роль играют ферменты и витамины, которые обеспечивают протекание и ускорение всех химических реакций на клеточном уровне.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

7. В чём заключается главное отличие витаминов от других пищевых веществ?

Главное отличие витаминов от других пищевых веществ состоит в том, что они не являются строительным материалом для биосинтеза или источником энергии, а требуются организму в очень малых количествах для нормального протекания обмена веществ.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

8. Как можно восполнить недостаток витаминов в организме?

Недостаток витаминов можно восполнить за счет сбалансированного питания, употребления продуктов, богатых конкретными витаминами, или применения специальных аптечных препаратов, полученных химическим или микробиологическим путем.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал