Люди Средневековья (Церковь) представляли себе устройство общества
как разделённое Богом на три сословия: молящихся (духовенство), воюющих
(рыцари/сеньоры) и работающих (крестьяне).
В центре сеньории располагался замок сеньора (1) — укреплённая
резиденция и административный центр. Рядом находились конюшни (2),
склады и амбары для ренты и урожая (3), дом для челядИ (4) и кузница
(5). У реки работала водяная мельница (6), которой крестьяне обязаны
были пользоваться за плату — «баналитет». Духовную жизнь обеспечивали
церковь и кладбище (7).
Основная часть жителей — зависимые крестьяне — жили в деревне (8) с
приусадебными участками. Их поля делились на полосы в системе пашенных
наделов (10), часто по трёхполью; рядом были общее пастбище (9) и луг
для сенокоса (11). Крестьяне обрабатывали собственные полосы и выполняли
барщину на господской земле, платили натуральные и денежные повинности,
пользовались общинными угодьями.
Так поместье объединяло власть сеньора, церковь, ремесло и сельское
хозяйство в замкнутую хозяйственную систему, где каждый элемент был
связан с остальными.