\[\boxed{\mathbf{1104\ (1104)}.\ Еуроки\ - \ ДЗ\ без\ мороки}\]
\[1)\ 100 - 24 = 76\% - тушеное\ \]
\[мясо\ от\ сырого.\]
\[2)\ 76\% = 0,76\]
\[19\ :0,76 = 1900\ :76 =\]
\[= 25\ (кг) - сырого\ мяса\ нужно\]
\[взять.\]
\[Ответ:25\ кг.\]