Для решения данного примера необходимо выполнить умножение и вычитание дробей. Однако, учитывая сложность вычислений, целесообразно использовать калькулятор для выполнения действий.
1. $$18 \frac{21}{53} \cdot \frac{27}{34} \cdot 42 \frac{2}{5} \cdot 47 \frac{2}{9} = \frac{975}{53} \cdot \frac{27}{34} \cdot \frac{212}{5} \cdot \frac{425}{9} = \frac{975 \cdot 27 \cdot 212 \cdot 425}{53 \cdot 34 \cdot 5 \cdot 9} = \frac{237481500}{81270} \approx 2922.11$$
2. $$\frac{125}{161} \cdot \frac{216}{617} \cdot 15 \frac{17}{40} \cdot 22 \frac{31}{36} = \frac{125}{161} \cdot \frac{216}{617} \cdot \frac{617}{40} \cdot \frac{823}{36} = \frac{125 \cdot 216 \cdot 617 \cdot 823}{161 \cdot 617 \cdot 40 \cdot 36} = \frac{1375641000}{14163120} \approx 97.13$$
3. $$2922.11 - 97.13 = 2824.98$$
Ответ: 2824.98 (приблизительно)