В данном предложении необходимо вставить вспомогательный глагол, чтобы образовать вопросительную форму Present Continuous (настоящего продолженного времени).
Вспомним формулу Present Continuous: am/is/are + V-ing.
Так как местоимение "she", то используем форму глагола "to be" - "Is".
Перевод: Она слушает музыку?
Ответ: Is