Решение задачи:
- Определим количество пшеницы, собранной фермерским хозяйством: $$960 \cdot 0.75 = 720$$ тонн.
- Определим остаток зерна после вычета пшеницы: $$960 - 720 = 240$$ тонн.
- Определим количество ржи, собранной фермерским хозяйством: $$240 \cdot \frac{5}{6} = \frac{240 \cdot 5}{6} = \frac{1200}{6} = 200$$ тонн.
Ответ: 200 тонн ржи собрало фермерское хозяйство.