В предложении "I hope I ... on time for the meeting." мы видим фразу "I hope", которая указывает на пожелание или надежду. Для выражения надежды на будущее действие используется конструкция "will" + глагол. Глагол "be" уже есть в предложении, поэтому нам нужно вставить "will".
Ответ: I hope I will be on time for the meeting.