1. Из каких мономеров состоят углеводы и на какие группы они делятся?

Углеводы построены из простых сахарных звеньев — моносахаридов. По числу таких звеньев их делят на моносахариды, дисахариды и полисахариды.

Моносахариды состоят из одной единицы (например, глюкоза), дисахариды — из двух соединённых моносахаридов (например, сахароза), а полисахариды — из множества звеньев (например, крахмал и целлюлоза).