1. Опишите опыт, демонстрирующий охлаждение жидкости при испарении.

На наружную поверхность термометра нанесём несколько капель спирта или эфира. При испарении жидкости показания термометра понизятся.

Это показывает, что испаряющаяся жидкость охлаждается.

Ответ: при испарении жидкость охлаждается.