3. Что происходит с молекулами жидкости и пара в процессе испарения и конденсации?

При испарении наиболее быстрые молекулы покидают поверхность жидкости и переходят в пар.

При конденсации молекулы пара возвращаются в жидкость. В жидкость преимущественно переходят более медленные молекулы, а выделившаяся при этом энергия передаётся окружающей среде.

Ответ: испарение — переход молекул из жидкости в пар, конденсация — переход молекул из пара в жидкость.