Пусть A - событие, что масса меньше 810 г, P(A) = 0.97.
Пусть B - событие, что масса больше 790 г, P(B) = 0.88.
Искомая вероятность P(790 < масса < 810) = P(A) + P(B) - P(A U B). Так как A и B не являются несовместными, то P(A U B) = 1 - P(не A и не B). Вероятность того, что масса не меньше 810 г (т.е. >= 810 г) равна 1 - 0.97 = 0.03. Вероятность того, что масса не больше 790 г (т.е. <= 790 г) равна 1 - 0.88 = 0.12. Вероятность того, что масса окажется вне интервала (790, 810) равна P(масса <= 790) + P(масса >= 810) = 0.12 + 0.03 = 0.15. Следовательно, искомая вероятность равна 1 - 0.15 = 0.85.