1. В комнату занесли апельсин и его разрезали пополам. Что при этом происходит? Как называется это физическое явление? Дайте определение этому явлению. Сформулируйте основные положения молекулярно-кинетической теории и приведите примеры, доказывающие данные положения.

После разрезания запах апельсина постепенно распространяется по комнате: молекулы ароматических веществ перемешиваются с молекулами воздуха. Это явление называется диффузией.

Диффузия — взаимное проникновение частиц одного вещества между частицами другого вследствие их хаотического теплового движения.

1. Все вещества состоят из частиц — атомов, молекул или ионов. Пример: вещества можно дробить на всё меньшие части, но даже очень малые частицы вещества сохраняют его свойства.
2. Частицы непрерывно и хаотически движутся. Примеры: запах распространяется по комнате; капля красителя постепенно окрашивает воду.
3. Частицы взаимодействуют друг с другом — притягиваются и отталкиваются. Примеры: твёрдое тело сохраняет форму, но его трудно сжать; при соприкосновении поверхностей могут действовать силы сцепления.