Ответ:

При соединении двух аминокислот отщепляется молекула воды: карбоксильная группа одной реагирует с аминогруппой другой.

Общая формула дипептида: H₂N–CH(R₁)–C(=O)–NH–CH(R₂)–COOH. Пептидная связь — фрагмент –C(=O)–NH–.