13. Какой процент от суммарной массы потребления продуктов питания на душу населения в год составляло потребление овощей и продовольственных бахчевых культур в 2019 г.? IV вариант.

За 2019 год потребление овощей и продовольственных бахчевых культур составляет 83 кг, а суммарное потребление всех указанных групп — 613 кг.

\(\frac{83}{613}\cdot 100\%\approx 13.54\%\).

Ответ: примерно 13,5%.