13. Протеиды – это белки, которые при гидролизе: А) распадаются только на аминокислоты; Б) распадаются на аминокислоты и вещества небелковой природы (углеводы, нуклеиновые кислоты).

Question

Вопрос:

Ответ:

ФИО:Телефон:Емаил:Полное описание сути нарушения прав (почему распространение данной информации запрещено Правообладателем):

Accepted Answer

Краткое пояснение: Протеиды (или сложные белки) состоят не только из аминокислот, но и включают в себя небелковую часть (простетическую группу).

Простые белки (протеины) при полном гидролизе распадаются исключительно на аминокислоты.
Сложные белки (протеиды) состоят из аминокислот и небелковой части (простетической группы). При гидролизе протеидов разрушаются пептидные связи между аминокислотами, и отщепляется небелковая часть.
Примерами небелковых частей могут быть фосфатная группа (в фосфопротеидах), углеводный остаток (в гликопротеидах), гемовая группа (в гемоглобине), нуклеиновая кислота (в нуклеопротеидах).

Ответ: Б) распадаются на аминокислоты и вещества небелковой природы (углеводы, нуклеиновые кислоты)