16. По какой формуле можно вычислить количество теплоты, необходимое для процесса плавления? кристаллизации? (записать формулы с пояснением для каждой физической величины)

Для плавления: \(Q=\lambda m\). Такое количество теплоты тело получает. При кристаллизации выделяется такое же по модулю количество теплоты: \(Q_{\text{выд}}=\lambda m\); если учитывать знак изменения энергии тела, то \(Q=-\lambda m\).

Здесь Q — количество теплоты в джоулях, λ — удельная теплота плавления в Дж/кг, m — масса вещества в килограммах.