18) Кипячён__ая вода, вскипячён__ое молоко, кипячён__ый с травами отвар, прокипячён__ый настой.

Кипячёная вода, вскипячённое молоко, кипячённый с травами отвар, прокипячённый настой.

В слове «кипячёная» без приставки и зависимых слов пишется одна Н. Приставки и зависимое слово «с травами» требуют НН.