8) Мощён__ый тротуар, вымощен__ая дорога, мощён__ые брусчаткой дорожки.

Мощёный тротуар, вымощенная дорога, мощённые брусчаткой дорожки.

В слове «мощёный» нет приставки и зависимых слов, поэтому пишется одна Н. В остальных словах есть приставка или зависимое слово — пишется НН.