18. \(\left(\frac{x-1}{x+2}\right)^3\)

Возводим числитель и знаменатель в куб: \(\left(\frac{x-1}{x+2}\right)^3=\frac{(x-1)^3}{(x+2)^3}\). Знаменатель исходной дроби не должен быть равен нулю, поэтому \(x\ne -2\).

Ответ: \(\frac{(x-1)^3}{(x+2)^3}\), \(x\ne -2\).