Ответ:

Представим основание 21 в виде произведения: \(21=7\cdot3\).

\[\dfrac{7^5\cdot3^9}{21^5}=\dfrac{7^5\cdot3^9}{(7\cdot3)^5}=\dfrac{7^5\cdot3^9}{7^5\cdot3^5}=3^{9-5}=3^4=81.\]

Ответ: 81.