2.24. Необходимо быстро охладить бутылку с квасом. Куда для этого следует поместить бутылку: в снег или измельчённый лёд? Температура снега и льда одинакова.

Бутылку следует поместить в измельчённый лёд. Он плотно соприкасается с большей частью поверхности бутылки, чем рыхлый снег, поэтому тепло передаётся быстрее. Кроме того, лёд при таянии поглощает тепло.

Ответ: в измельчённый лёд.