2.25. Объясните физический смысл монгольской пословицы: «Вода в чайнике кипит, а ручка у него холодная».

Ручку делают из материала, который плохо проводит тепло, или соединяют с чайником так, чтобы тепло передавалось к ней медленно. Поэтому вода может кипеть, а ручка оставаться сравнительно холодной.