Ответ:

Подлежащее: большинство людей.

Сказуемое — привыкли оставлять — употреблено во множественном числе, потому что при собирательном существительном большинство есть зависимое существительное во множественном числе — людей. Кроме того, действие относится к отдельным лицам, а не к группе как к единому целому.

Ответ: большинство людей; форма множественного числа подчёркивает раздельное действие отдельных людей.