Найдём ближайшие квадраты целых чисел:
Так как \( 49 < 51 < 64 \), то \( \sqrt{49} < \sqrt{51} < \sqrt{64} \). Следовательно, \( 7 < \sqrt{51} < 8 \).
Число \( \sqrt{51} \) принадлежит промежутку \( [7; 8] \).
Ответ: г) [7; 8].