Ответ:

В 7:00 минутная стрелка указывает на 12, а часовая — на 7.

Между соседними делениями циферблата — 30°:

\[7\cdot 30^\circ=210^\circ.\]

Наименьший угол:

\[360^\circ-210^\circ=150^\circ.\]

Ответ: 150°.