Контрольные задания
Вопрос:Фото задания: 2. Начертить по образцу таблицу рецептуры борща.Фото задания

Ответ:

Образец таблицы на изображении не представлен, поэтому ниже приведён условный вариант. Состав рецептуры можно скорректировать по образцу из учебника.

№Наименование продуктаКоличество на 1 порциюЕдиница измерения
1Бульон или вода150мл
2Картофель35г
3Капуста белокочанная30г
4Свёкла25г
5Морковь10г
6Лук репчатый10г
7Томатная паста5г
8Масло растительное5г
9Сахар1г
10Соль2г