Ответ:

Пугачёв видит, что Гринёв не верит в его царское происхождение и не станет притворяться. Он понимает, что дальнейшее давление не изменит убеждений молодого офицера, а только вызовет спор или недоверие. Поэтому Пугачёв отступает от серьёзного тона и переводит разговор в шутку.

Это показывает его практический ум и психологическое чутьё: он умеет оценить собеседника, замечает границы возможного и не тратит силы на заведомо бесполезное принуждение. При этом ему важно не только добиться покорности, но и сохранить личное расположение Гринёва.

Ответ: Пугачёв не настаивает, потому что понимает искренность Гринёва и чувствует, что принуждение не принесёт желаемого результата.