2. Приведите примеры полимерных углеводов.

Полимерные углеводы, или полисахариды, состоят из множества остатков простых сахаров.

Примеры: крахмал, гликоген, целлюлоза, хитин.

Ответ: крахмал, гликоген, целлюлоза, хитин.