2. Свежие сливы содержат 90% воды, а высушенные — 8%. Сколько требуется килограммов свежих слив для приготовления 20 кг высушенных?

При сушке масса сухого вещества не меняется.

1. В высушенных сливах сухого вещества содержится \(100\%-8\%=92\%\). Его масса: \(20\cdot0.92=18.4\) кг.
2. В свежих сливах сухое вещество составляет \(100\%-90\%=10\%\). Пусть масса свежих слив равна \(x\) кг. Тогда \(0.10x=18.4\), откуда \(x=18.4:0.10=184\).

Ответ: 184 кг.