2. В каком предложении пишется НИ

Решение:

Разберем каждое предложение:

1. Я ни разу не видел этого человека. — Здесь ни используется для усиления отрицания.
2. Честолюбие есть не что иное, как жажда власти. — Здесь не с существительным, которое можно заменить синонимом без не (например, «тщеславие»).
3. Кто не занимался регулярно, тот слабо подготовился к экзаменам. — Здесь не с глаголом.
4. Он не мог этого знать. — Здесь не с глаголом.

Ответ: 1.