Решение:
- В данном случае вторая часть предложения «он загрубел, движения стали резче и развязнее, и он так просто растерял своё участие в этой охоте» дополняет и разъясняет первую часть «Что-то в нём появилось новое», указывая на конкретные проявления этих изменений. Поэтому между частями ставится двоеточие.
Ответ: Что-то в нём появилось новое: он загрубел, движения стали резче и развязнее, и он так просто растерял своё участие в этой охоте.