Ответ:

  1. При закручивании белковой цепи в спираль получается модель вторичной структуры белка.
  2. Если свернуть спираль в компактный клубок, получится условная модель третичной структуры — глобулы.

Фотографию настоящей модели по изображению создать невозможно. Для выполнения практической части нужно сделать модель из имеющегося материала и сфотографировать её на ладони.