Контрольные задания
Вопрос:Фото задания: 2. Заполните таблицу «Изомеры глюкозы»: признак — положение OH-группы у 1-го атома углерода; тип связи между формами.…Фото задания

Ответ:

У циклических форм глюкозы различается пространственное положение OH-группы у первого атома углерода: в α-форме она направлена вниз, в β-форме — вверх (в стандартном изображении кольца D-глюкозы).

ПризнакАльфа-формаБета-форма
Положение OH-группы у 1-го атома углеродаВнизВверх
Тип связи между формамиХимической связи между α- и β-формами нет: они взаимопревращаются в растворе через открытую форму глюкозы (мутаротация).То же