Ответ:
- Энергетическая: глюкоза расщепляется в клетках с выделением энергии.
- Запасающая: крахмал запасается у растений, гликоген — у животных и грибов.
- Структурная: целлюлоза входит в состав клеточных стенок растений, хитин — клеточных стенок грибов и наружного скелета членистоногих.
- Защитная: углеводсодержащие слизистые вещества защищают и смазывают поверхности; например, слизь выстилает некоторые внутренние оболочки организма.
- Рецепторная и распознавания: углеводные цепи на поверхности клеток помогают клеткам распознавать друг друга.
