4. На рисунке изображена сахароза. Из каких моносахаридов она состоит? Какой тип связи их соединяет?

Сахароза состоит из остатков глюкозы и фруктозы. Их соединяет α(1→2)β-гликозидная связь: она образована между первым атомом углерода глюкозы и вторым атомом углерода фруктозы.