Ответ:

После вычитания продавцов и кассиров остаётся:

\(1-\frac{3}{7}=\frac{4}{7}\).

Менеджеры и администрация составляют оставшуюся часть:

\(\frac{4}{7}\cdot\left(1-\frac{7}{12}\right)=\frac{4}{7}\cdot\frac{5}{12}=\frac{5}{21}\).

а) \(\frac{5}{21}\) персонала.

б) Количество таких работников:

\(483\cdot\frac{5}{21}=23\cdot5=115\).

Ответ: а) \(\frac{5}{21}\); б) 115 человек.