Ответ:

Перевод задания: Картофель _____ готовят в масле до хрустящей корочки.

Правильный вариант: b) Fried. Fried potatoes — жареный картофель.

Fried potatoes are cooked in oil until crispy.
Жареный картофель готовят в масле до хрустящей корочки.

Ответ: b) Fried.