Ответ:

Перевод задания: Яблоки _____ часто подают со свининой.

Правильный вариант: c) Poached. Poached apples — яблоки, приготовленные в жидкости; их часто подают со свининой.

Poached apples are often served with pork.
Яблоки, приготовленные в жидкости, часто подают со свининой.

Ответ: c) Poached.