Ответ:

Переведём массу каравая в граммы: \(3\text{ кг }400\text{ г}=3400\text{ г}\).

  1. Всего частей: \(10+5+2=17\).
  2. Масса одной части: \(3400:17=200\) г.
  3. Воды: \(200\cdot10=2000\) г.
  4. Муки: \(200\cdot5=1000\) г.
  5. Масла: \(200\cdot2=400\) г.

Проверка: \(2000+1000+400=3400\) г.

Ответ: 2000 г воды, 1000 г муки и 400 г масла.