Ответ:

  1. Мы взяли с собой нехитрую еду: вымоченную накануне в молоке и просоленную рыбу, варёную картошку, маринованные огурцы. Однородные определения согласованы с существительными.
  2. Плохо выраженная мысль — это леность не только речевых усилий, но и мысли. Исправлена конструкция «не только…, но и…».
  3. Международная общественность хорошо понимает социальные проблемы в развивающихся странах и заботится об их решении. Глаголы «понимает» и «заботится» требуют разных зависимых слов.
  4. Достоевский не только унаследовал от Гоголя бытописательское начало, но и придал образу Петербурга особое духовно-мистическое «измерение». Однородные сказуемые теперь имеют общую грамматическую основу.
  5. Петербургский период в творчестве А. С. Пушкина характеризуется не только большей стилистической свободой, но и ломкой жанровых границ. Однородные дополнения зависят от одного сказуемого.