Ответ:

Исходная парабола имеет вершину (0; 0), ветви направлены вниз.

1. График y = −(x − 3)² получаем сдвигом на 3 единицы вправо; его вершина (3; 0).

2. График y = −(x − 3)² − 2 получаем сдвигом ещё на 2 единицы вниз; его вершина (3; −2).